Une machine automatique pour entrer sereinement dans le café en grains
La De'Longhi Magnifica Start ECAM220.20.W est une machine à café automatique d’entrée de gamme qui permet de passer facilement des dosettes ou du filtre au café en grains fraîchement moulu. Pensée pour les débutants, elle privilégie la simplicité : quelques touches dédiées, des réglages de base et un entretien accessible, tout en conservant l’essentiel pour obtenir un bon espresso au quotidien.
Équipée d’un broyeur conique intégré, elle moud le café juste avant l’extraction, dans un bac à grains d’environ 250 g. Associée à une pompe de 15 bars et à une puissance de 1450 W, elle prépare des espressos correctement extraits, avec une crema satisfaisante à condition de choisir des grains adaptés et d’ajuster la finesse de mouture à vos goûts.
Le panneau de commande met en avant 4 fonctions principales : espresso, café, long et vapeur. Vous pouvez personnaliser l’intensité (arôme) et la température de vos boissons, ainsi que le volume en tasse, afin de retrouver rapidement un profil de café qui vous convient et le reproduire au quotidien.
Format compact et capacités adaptées à un foyer de 1 à 3 personnes
La Magnifica Start ECAM220.20.W adopte un format relativement compact, avec une largeur d’environ 24 cm pour s’intégrer facilement sur un plan de travail de petite cuisine. Sa façade blanche et sa finition brillante restent sobres et passent bien dans la plupart des intérieurs.
Côté autonomie, elle dispose d’un réservoir d’eau de 1,8 L, d’un bac à grains d’environ 250 g et d’un bac à marc pouvant accueillir jusqu’à 14 galettes de café, ce qui suffit pour couvrir les besoins quotidiens d’un couple ou d’une petite famille buvant quelques cafés par jour. La hauteur de becs réglable permet d’utiliser aussi bien des tasses espresso que des mugs plus hauts pour les cafés longs.
La construction fait la part belle au plastique, ce qui est classique dans cette gamme de prix. L’ensemble reste néanmoins correctement assemblé et pensé pour un usage domestique régulier, sans prétention premium.
Boissons lactées en manuel grâce à la buse vapeur
Cette référence ne propose pas de carafe automatique ni de système LatteCrema : elle s’appuie sur une buse vapeur traditionnelle située sur la façade. Elle permet de chauffer le lait et de créer une mousse plus ou moins onctueuse pour réaliser des cappuccinos, latte simples ou chocolats chauds de manière manuelle.
Cette approche demande un peu de pratique (position de la buse, temps de chauffe, choix du lait), mais reste suffisante pour un usage occasionnel ou pour les amateurs qui apprécient le geste barista. Si vous préparez plusieurs boissons lactées chaque jour, un modèle de la gamme Magnifica Start ou Evo avec système de lait automatique pourra en revanche se montrer plus confortable.
Interface intuitive et entretien simplifié
La Magnifica Start mise sur une interface tactile simple : des icônes noires et blanches indiquent clairement les boissons disponibles et les fonctions de base. Des voyants dédiés signalent le manque d’eau, le bac à marc plein ou la nécessité de lancer un détartrage, ce qui rassure les utilisateurs peu habitués à ce type de machine.
L’entretien courant a été pensé pour rester accessible : le groupe café amovible se retire par la façade pour un rinçage régulier à l’eau tiède, le bac à marc et le bac d’égouttage sont extractibles, et plusieurs éléments passent au lave-vaisselle selon les recommandations du constructeur. La machine exécute automatiquement des rinçages internes à l’allumage et à l’extinction, et propose un programme de détartrage guidé. L’utilisation d’un filtre à eau adapté est conseillée en cas d’eau dure afin de limiter la formation de tartre.
Comme beaucoup d’expresso broyeurs de cette catégorie, le niveau sonore reste présent lors du broyage et de l’extraction. On entend distinctement la machine en fonctionnement, surtout dans une cuisine ouverte, mais cela reste dans la norme pour une automatique d’entrée de gamme.
Pour quel profil d’utilisateur la Magnifica Start ECAM220.20.W est-elle pertinente ?
Cette De'Longhi Magnifica Start vise principalement les débutants qui veulent passer au café en grains sans se perdre dans une multitude de réglages. Elle conviendra bien :
- À un couple ou une petite famille consommant 2 à 6 cafés par jour, principalement des espressos et cafés longs.
- Aux amateurs de cafés noirs qui souhaitent profiter de la fraîcheur du grain sans manipulations compliquées.
- Aux petites cuisines où chaque centimètre sur le plan de travail compte.
- Aux acheteurs à la recherche d’un bon compromis entre prix contenu, simplicité d’utilisation et qualité de tasse correcte pour débuter.
Elle sera en revanche moins adaptée aux utilisateurs technophiles souhaitant une machine très connectée avec profils multiples, grand écran couleur et nombreuses recettes mémorisées, ou à ceux qui consomment principalement des boissons lactées en grande quantité.